春节的脚步临近，新的一年蓝图又将徐徐展开。大力提振消费、提高投资效益，全方位扩大国内需求，在2024年中央经济工作会议上被置于2025年九大重点任务之首。其中，特别强调了加力扩围实施“两新”政策，创新多元化消费场景，以扩大服务消费，促进文化旅游业发展。对于餐饮品牌而言，创新多元化场景已成为一个极具前瞻性和战略意义的焦点话题。面对日益多样化、个性化的消费者需求和愈发激烈的餐饮市场竞争，百胜中国在2024年不断探索产品创新，并持续拓展多元化的消费新场景，紧跟市场变动和消费者需求，为品牌注入了崭新活力。
肯德基报刊亭KCOFFEE：开启线下消费场景新模式
30多年来，百胜中国旗下的肯德基品牌从人们熟悉的“美味初体验”转变为随时相伴的“社区好邻居”，持续创新求变。2023年，广州首家报刊亭KCOFFEE在环市东路正式亮相，标志着广东肯德基与广州报刊亭有限公司携手探索的全新线下消费场景成功落地。这种跨界合作不仅将餐饮和文化创意产业以全新方式结合，打造了一个融合文化和美食的空间，也是助力老城市焕发新活力的创新尝试。目前，报刊亭KCOFFEE已在广州城市核心区布局4家。
报刊亭KCOFFEE像是一个满足消费者多元化需求的小小百宝箱，提供便利、安全、美味的餐饮服务。无论是“早八人”路上的早餐，还是下午的一杯提神咖啡，或是带给孩子的快乐绘本，报刊亭KCOFFEE都尽可能满足消费者的不同需求。除了餐饮服务，报刊亭KCOFFEE还提供畅销书籍购买服务，推广全民阅读。
同时，在广州市总工会的指导下，报刊亭KCOFFEE还成为城市街头的工会爱心驿站，为户外劳动者和有需要的居民提供免费饮用水、应急药箱、充电等便民服务。
K咖啡小馆、肯德基早餐车进驻地铁：助力城市“一刻钟便民生活圈”
随着城市发展加快，人们生活节奏日益加快，通勤时间变得珍贵。肯德基敏锐捕捉到这一市场需求，创新打造地铁站餐饮便民服务，积极响应“便民一刻钟”号召。乘客只需提前在手机APP下单，即可在抵达地铁站时取走美味餐点，享受更舒适便捷的出行体验。
武汉作为全国首批“一刻钟便民生活圈”全域推进先行区试点城市，首批4家K咖啡小馆入驻多个地铁站，主营早餐及咖啡套餐。每家K咖啡小馆还设置便民公益服务箱，免费提供药品等。
济南3号线奥体中心站的肯德基K咖啡小馆也引入多样化咖啡和轻食产品，满足不同乘客口味偏好，并实现午餐提前预约服务。去年9月，广西南宁部分地铁站点也出现肯德基早餐车身影。此外，肯德基还在兰州、广州、深圳、佛山、郑州、天津等多个城市开设这种创新便民服务模式，实现地铁与美食的结合，精准定位通勤人群，丰富地铁周边服务生态。
创新布局“餐车经济”：赋能景区文旅产业发展
在文旅产业蓬勃发展之际，景区“餐车经济”成为一道独特风景线。百胜中国与时俱进，在全国各地景区开展餐车业务，不断拓展创新消费场景。青岛栈桥景区肯德基KCOFFEE餐车的入驻，为游客提供舒适休憩场所，欣赏美景的同时品尝香浓咖啡。
肯德基在深圳27座地标性公园设置超过30台公园餐车，开创全新消费场景，打造“一园一车一主题”模式；河南各大景区开设的肯德基酷饮车也成为游客休憩畅饮的绝佳去处。景区内的肯德基餐车不仅提供便利服务和优质美食，还成为城市夜生活的新地标。
美食+艺术+运动的多元融合：拓展年轻消费群体需求
百胜中国旗下多品牌打破传统餐厅固定场所限制，在音乐节、体育比赛等大型文体活动现场精准触及年轻目标群体。今年五一，肯德基快闪车在天津泡泡岛音乐与艺术节现场提供服务，合肥泡泡岛音乐与艺术节现场的KFC快闪咖啡车也与艺术氛围完美融合。
此外，肯德基还将咖啡文化与艺术、运动相结合，如呼和浩特雕塑馆和马鬃山滑雪场的KCOFFEE身影，以及Lavazza拉瓦萨在上海劳力士大师赛和思南夏至音乐节的气泡慢摇节上的创新尝试。
2024年，百胜中国在餐饮行业中展现出长远的战略眼光与创新能力。通过不断探索与实践，致力于消费场景的创新式发展，更好地迎合消费者日益多样化的需求，为品牌在激烈的市场竞争中赢得了更多发展机遇。展望未来，百胜中国将紧跟当代数字化发展和消费升级的大趋势，推动创新消费场景的进一步拓展，着重提升用户体验，激发餐饮行业更多创新活力。
