2024年12月5-6日,“中国梦·劳动美——广东职工文体汇”广东省地方特色茶文化交流活动在清远英德市红茶交易中心圆满举办。本次活动旨在弘扬中华优秀传统文化,推动地方特色茶文化的发展,同时满足职工群众的精神文化需求,增强职工群众的文化自信,营造积极向上的文化氛围。广东省总工会宣传教育和网络工作部副部长钟昊之、清远市总工会党组成员、副主席巫伯池、英德市委常委、组织部部长袁新建等领导出席活动。

 

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活动开始,英德市委常委、组织部部长袁新建致欢迎词。他详细阐述了英德深厚的历史底蕴与种茶历史,并表示,英德近年借助茶文化与生态资源优势大力发展茶产业,成效显著,且积极开拓茶叶生态旅游,如积庆里红茶谷种植3000多亩英红九号,获评“中国十大美丽田园”,未来还将打造“英红红茶文化小镇”。袁新建强调,此次活动是省总工会系列活动之一,将有力推动英德茶文化传播弘扬。最后,他呼吁各方携手传承创新茶文化,助力茶产业发展,为广东现代化建设添砖加瓦,并预祝活动圆满成功。

 

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(英德市委常委、组织部部长袁新建)

 

清远市总工会党组成员、副主席巫伯池代表清远市总工会向与会的各位领导嘉宾表示热烈。他表示,茶文化是中国传统文化重要部分,承载深厚底蕴内涵,广东是茶叶大省,英德更是拥有“中国红茶之乡” 等诸多美誉。他强调,此次活动在清远英德举办,旨在弘扬中华茶文化,促进地方特色茶文化传播交流,践行“中国梦·劳动美”,擦亮广东工会 “工” 字文化品牌,强化思想政治引领,打造良好职工文化。

 

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(清远市总工会党组成员、副主席巫伯池)

 

此次地方特色茶文化交流活动以“中国梦·劳动美”为主题,紧密围绕省委“1310”具体部署和全总“559”工作部署,大力弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神。活动通过丰富多彩的英德红茶公用品牌推介、茶艺汇演、省内各茶类的茶叙品饮交流、茶园采茶制茶体验等环节,让广大职工深入了解并热爱茶文化,进一步推动产业工人队伍建设改革,为广东高质量发展提供强大价值引导力、文化凝聚力、精神推动力。

 

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(英德市茶业行业协会秘书长罗淑贤做英德红茶公用品牌推介)

 

英德市茶业行业协会秘书长罗淑贤在英德红茶公用品牌推介中,深入剖析英德红茶的独特品质,讲述了其悠久历史与传承脉络,介绍了英德优越自然环境及丰富品种体系,展现出英德红茶在国内外市场的影响力与潜力,令人深刻领略了英德红茶公用品牌的魅力与价值。

本次活动吸引了各地级市以上工会代表及茶文化爱好者超100人参与。活动现场,一共17名代表们带来了精彩的茶艺汇演,展示了岭南工夫茶艺的独特魅力。代表们通过精湛的技艺和深情的演绎,将广东茶文化的文化习俗与深远意义展现得淋漓尽致。

 

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此外,活动还邀请了广东省劳模、一级茶艺技师张扬娣,为职工们深入浅出地讲解广东茶文化的历史渊源、各地特色茶的习俗和品鉴方法。职工们纷纷表示,通过老师的讲解和现场的互动体验,他们对茶文化有了更加深入的了解和认识,感受到了茶文化的独特魅力和深厚底蕴。

 

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      活动第二天,领导嘉宾与广大职工来到积庆里茶园,深入领略英德红茶的魅力。

 

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在积庆里工作人员的指引下,大家头戴斗笠、身挎竹篓,兴致勃勃地穿梭茶树间,细心遵循着采摘标准采集茶叶,切身体验了茶叶采摘的全过程,对茶叶生产的初始环节有了直观且深刻的认识。

 

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采得鲜叶后即开启手工炒茶。鲜叶入热锅,制茶师傅手工翻炒,茶香渐溢。大家观摩后纷纷上手实操,在制茶师傅的指导下,亲身感知炒茶技艺精髓,领悟其对茶叶品质的关键作用,对茶叶制作的关键步骤有了更为深入透彻的理解与感悟。

 

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接着,大家分别参加英德红茶奶茶品饮与省级非遗“擂茶粥制作”体验,深刻领略到茶文化多元的包容、非遗魅力与地方文化温情。

 

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最后,领导嘉宾们与广大职工来到积庆里茶厂参观,现代化设备、严谨工艺与质控体系尽显,直观了解了英德红茶标准化规模化生产流程,大家彼此交流此行心得,共探产业发展路。

通过举办此次活动,大家纷纷表示收获颇丰。职工们对广东茶文化有了深入认知,领略其魅力与底蕴,提升了文化素养与审美。各地选手及爱好者借此增进交流互动,拓展视野,为茶文化传承创新注入活力。大家认为,活动推动了茶文化传播,增强了文化认同感与自豪感,激发了传承发展热情,为产业工人队伍建设改革提供了文化支撑,将助力广东高质量发展的文化建设稳步前行。

据悉,“广东职工文体汇”是广东省总工会为推动职工文化建设而打造的一个品牌活动,按照统筹协调、特色鲜明、职工满意的理念,构建体系完整、运作规范、广泛参与的职工文体活动体系和“省总工会示范+区域特色+全员参与”生态体系。此次广东省地方特色茶文化交流活动的成功举办,不仅展示了广东茶文化的独特魅力,也为全省职工提供了一个展示自我、交流互动的平台,进一步推动了广东职工文化活动的持续开展,为全省职工提供更多的文化福利和精神滋养。

 

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